集団給食の意義はみんなで食べることです。子どもたち同士のコミュニケーションも互いの結びつきを深めます。それに、食前・食後のあいさつ、食事の準備や後片付けなど、基本的な生活習慣を養います。
加えて、献立のメニューには季節感あふれる食材を出来るだけ用意し、野菜・家畜・魚介類の「いのち｣をいただくことへ感謝する心を育てていきたいと願っています。
またアレルギーに対応した給食(除去食)も提供しております。
園内で作るあたたかい給食
佐渡のお米のご紹介
園での主食のお米は、世界農業遺産（GIAHSジアス）に認定された新潟県佐渡島のコシヒカリを食べています。トキの住みかとなる水田で、「生きものを育む農法」により低農薬で栽培されている安心・安全なお米です。
こんだての紹介
Menu
栄養士が作成した献立を毎月、プリントでお知らせします。家庭でも栄養のバランスを上手にとるように心がけましょう。
こんだての一部を紹介いたします。
※写真クリックで、こんだての写真が表示されます。
レシピ紹介
Recipe
子どもたちが大好きな給食のレシピをご紹介します。ぜひ、ご家庭で作ってみてくださいね。
タンドリーチキン
かじきの和風フライ
フルーツきんとん
手作りメロンパン
食育
Food Education
自分たちで野菜を育てる経験をしたり、食材の原形を見たり、皮むきやだしの味比べ（昆布・かつお・煮干し）、育てた野菜で作る味噌汁やカレーなど、食と触れあうことを経験していきます。
春
・たけのこほり
夏
・夏野菜の栽培
（トマト・キュウリ・ナス・ゴーヤ・オクラなど）
・トウモロコシの皮むき
・枝豆のさやとり
秋
・おいもほり
・スイートポテト作り
・さつまいもの茶巾作り
冬
・イチゴジャム作り
・おもちつき
・七草がゆの食事会
・みそ作り
手巻き作り
手巻き作り
手巻き作り
手巻き作り
自分で作るともっとおいしいね
